Красная икра — какая польза?

И снова здравствуйте друзья!

Продолжаем икорную тему. Сегодня на повестке дня икра красная! По сути она так же как и черная, содержит много полезных витаминов, минералов и т. д. Поговорим о натуральной красной икре.

Красная икра — икра лососёвых пород рыб, таких как: тихоокеанские лососи — горбуша, кета, нерка, кижуч, атлантический лосось (сёмга), форель с её различными формами (палья и проч.), кумжа (в том числе — каспийский лосось), таймень и других.

Это ценный пищевой продукт, имеет высокие вкусовые качества и относительно высокую стоимость, поэтому относится к деликатесам. Но она относительно меньше стоит, чем черная. По этой причине её то себе могут позволить если не многие, то больше людей нежели черную.

В красной икре содержатся: белок, витамины, минералы, такие как йод, фосфор и кальций, а также жирные кислоты омега-3 и омега-6.  Если перейти по ссылке, то можно приобрести Омегу -3 для школьников:

https://ad.admitad.com/g/vhr1ruamas67d7fbd381af67a6436f/?ulp=https%3A%2F%2Fzdravcity.ru%2Fp_omega-intellekt-shkolnikov-kaps-500mg-n120-0013523.html

Несмотря на высокую калорийность, деликатес не запрещено включать в диетическое питание. Кроме того, его нередко используют в качестве косметологического средства. Она полезна и мужчинам-спортсменам: в частности тем, что на 30% состоит из белка и помогает укрепить сердце.

Кроме того, деликатес богат аминокислотами и жирными кислотами, такими как омега-3, омега-6 и омега-9, которые просто необходимы для хорошего функционирования внутренних органов, а также для здоровой кожи, волос и зубов.

Какая же польза от сего продукта?

В принципе она почти так же положительно влияет на организм как и черная икра.

•  Улучшает работу мозга, память, внимание.
•  Хороша для людей после операции, насыщает организм энергией.
• Для мужчин восстанавливает репродуктивную функцию.
• Укрепляет иммунитет.
•  Положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
•  Уменьшает вероятность образования тромбов.
•  Хороша при анемии.
•  Профилактическое средство от онкологии.
•  Антидепрессант.
•  Нормализует работу щитовидной железы.
•  Так же профилактическое средство от болезни Альцгеймера.

Есть ли минусы?

Минусы такие же как и у черной икры. Может быть аллергическая реакция, и людям с заболеванием почек по аккуратней.

Ну и естественно во всем нужно знать меру.

Вам это может быть интересно:

Несколько столетий икра была частью повседневного рациона бедных дальневосточных рыбаков. И стоила она дешевле хлеба. Представляете себе. Не знали рыбаки тогда, что через какое – то время, эта самая икра будет такой дорогой!

Будьте здоровы! Особенно сейчас, когда зима не за горами.

С Уважением автор блога Наталия Миновская