Кофе- как он действует на организм?

Доброго времени суток друзья.
Сегодня поговорим о таком распространенном напитке как кофе. Как он действует на организм.

Кофе — напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева.

По традиции немного истории

Открытие кофе относится приблизительно к 850 г. н. э., но полное признание его пришло много веков спустя. Первоначально в качестве тонизирующего средства употреблялся не отвар обжаренных зёрен, а непосредственно сырые кофейные ягоды.

В России напиток оказался при царе Алексее Михайловиче и служил средством от многих болезней, в том числе от мигрени. Однако именно обычай пить кофе связывают с именем Петра I. Он, по утверждениям историков, насильно поил «горьким пойлом» приближённых. В 1703 году был открыт первый кофейный дом.

Растворимый кофе был изобретён и запатентован Дэвидом Стренгом из Новой Зеландии.

Какая же польза от сего напитка?

Какие же полезные качества у этого продукта? Вот такие.

• Препятствует развитию камней в желчном пузыре.
• Снижает риск развития рака молочной железы.
•  Оказывает сильное мочегонное действие.
•  Немного снижает частоту запоров.
•  Кратковременно улучшает внимание, производительность труда, память, настроение.
•  Употребление кофе может улучшить чувствительность к инсулину и снизить риск развития сахарного диабета 2 типа.
• повышает артериальное давление.

Чем он может навредить?

Как не странно, но и побочные действия имеются.

• Не следует употреблять лицам пожилого возраста и детям ( т. к. кальций вымывается из костей, что может привести к риску образования переломов).
•  При гипертонии, тахикардии и ишемической болезни сердца ( т.к. нарушает нормальный ритм сердцебиения).
•  Вызывает зависимость.
•  Выводит жидкость из организма, оказывая мочегонное действие (поэтому после чашечки кофе рекомендуют выпивать стакан воды).
•  Не желательно употребление кофе при патологии почек, нарушении работы нервной системы (повышенная возбудимость и бессонница).
• При гастрите и язвенной болезни.

Это будем вам интересно:

В тех странах, где растет кофе, его до сих пор собирают вручную. Опытный сборщик в день может собрать до 7 корзин бобов, каждая весом до 100 кг. Оплата за эту работу – от $2 до $10 за корзину. После того как зерна высушат и обжарят цена корзины увеличится до $110. Не плохо так для держателей плантаций кофе.

На этом всё. Если вам интересны какие-то темы связанные с продуктами и не только, пишите. Буду рада помочь разобраться.

Желаю вам здоровья, терпения и понимания.

С Уважением автор блога Наталия Миновская