В современном мире индукционные варочные панели пользуются бешеной популярностью. Если вы тоже идёте в ногу со временем отправляйтесь в магазин за новой современной плитой. Но перед тем как сделать выбор оцените все её преимущества и подумайте, а нужна ли она вам.
Преимущества индукционных варочных панелей
Индукционные панели обладают рядом преимуществ, которые делают их просто незаменимыми на вашей кухне:
- Быстрый нагрев – это, пожалуй, их главное достоинство, позволяющее вам не тратить много драгоценного времени на приготовление еды;
- Индукция молниеносно реагирует на все изменения в настройках. После изменения режима плита быстро подстраивается под нужную температуру, что можно назвать идеальными условиями для готовки;
- Ожоги о работающую плиту исключены, так как нагревается только посуда, стоящая на ней, а поверхность плиты остаётся холодной;
- Индукционная плита очень экономно расходует электричество.
Перед выбором варочной панели подумайте, какое количество конфорок вас полностью устроит. В современных индукционных плитах их может быть до шести штук. Число конфорок напрямую зависит от количества людей в семье и насколько часто и много вы готовите.
Самый компактный вариант – это одна или две конфорки, удачно подойдёт одному человеку или семье без детей. Некоторые люди очень много времени проводят на работе и такая плита тоже будет для них самым оптимальным выбором.
Если у вас большая семья, приобретите панель с четырьмя или шестью нагревательными зонами. Она займёт больше места на вашей кухне, но вы сможете в одночасье приготовить полноценный обед.
В современных индукционных плитах конфорки на варочной поверхности могут располагаться треугольником, квадратом или даже кругом. Поэтому выбирая плиту подумайте, какая конфигурация будет вам наиболее удобна.
Соотнесите размеры своей посуды с размерами конфорок на плите, они должны совпадать идеально иначе плита не будет работать.
Покрытие современных индукционных плит стеклокерамическое или из закаленного стекла. Стеклокерамика стоит дешевле, отличается низкой прочностью и сложностью в уходе, особенно проблематично будет удалить следы от компота или варенья. Закалённое стекло стоит дороже и требует аккуратного обращения из-за своей хрупкости. Зато такие плиты более эстетичны и практичны в уходе.
